À la table du chef : Jérôme Banctel au Lobster Club du Bar Le Gaspard à La Réserve Paris

À la table du chef : Jérôme Banctel au Lobster Club du Bar Le Gaspard à La Réserve Paris

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Résumé

Pour l’été, le chef triplement étoilé Jérôme Banctel imagine au Gaspard une partition iodée autour du homard, entre lobster roll, cocktails et terrasse chic au cœur de Paris.

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